สุขภาพ

เมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2569 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาประกาศเตือนผู้บริโภคทุกคน ผ่านช่องทางเพจเฟซบุ๊ก FDA Thai โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้รับเรื่องร้องเรียนให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ตรา คัง ดอง) ขายทางออนไลน์ ระบุสรรพคุณ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่อย่างรวดเร็ว ผู้ป่วยมากกว่า 1 ล้านคนไว้วางใจ ป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายจากเบาหวาน สุขภาพดีในวัยเก๋า...

นึกว่าแค่ของว่างธรรมดา แต่แพทย์เผย “ถั่วลิสง” อาจกระทบสุขภาพมากกว่าที่คิด หลายคนชอบกินถั่วลิสง ไม่ว่าจะเป็นถั่วต้ม ถั่วทอด ถั่วคั่ว หรือใส่ในอาหารต่างๆ เพราะทั้งอร่อย ราคาถูก และทำให้อิ่มท้อง แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเตือนว่า หากกินมากเกินไป หรือกินถั่วที่เก็บไม่ถูกวิธี อาจส่งผลเสียต่อร่างกายแบบคาดไม่ถึง แม้ถั่วลิสงจะมีโปรตีน ไขมันดี และวิตามินหลายชนิด แต่ก็มีข้อควรระวังที่หลายคนมองข้าม เสี่ยงได้รับ “อะฟลาท็อกซิน” สารพิษอันตรายต่อตับ แพทย์เผยว่า ถั่วลิสงที่เก็บในที่อับชื้น หรือเริ่มขึ้นรา อาจมีสารพิษชื่อ “อะฟลาท็อกซิน”...

พบ “ตัวการ” ก่อมะเร็งตับ! หมอเตือนพิษร้ายแรงกว่าสารหนู 68 เท่า แต่หลายบ้านยังประหยัด “กินซ้ำ” แบบไม่รู้ตัว! “คุณป้า ทำไมค่าตับถึงผิดปกติขนาดนี้?” คำถามจากแพทย์ทำเอาคุณป้าวัย 56 ปีถึงกับยืนไม่อยู่ เพราะที่ผ่านมาเธอไม่ดื่มเหล้า ไม่นอนดึก และแทบไม่กินของทอด จนมั่นใจว่าตัวเองเป็น “ต้นแบบคนรักสุขภาพ” แต่เมื่อแพทย์ซักประวัติอย่างละเอียด ความจริงกลับซ่อนอยู่ในนิสัย “ความขี้เหนียว” ของเธอเอง คุณป้าสารภาพว่า เวลาที่...

แพทย์เผยว่า การกิน “ไข่ต้ม” ในตอนเช้าเป็นประจำ อาจส่งผลดีต่อร่างกายมากกว่าที่หลายคนคิด เพราะอาหารธรรมดาอย่างไข่ กลับอัดแน่นไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ช่วยทั้งเรื่องพลังงาน สมอง และการควบคุมน้ำหนัก หลายคนมักมองว่าไข่เป็นแค่อาหารง่าย ๆ ราคาถูก แต่ในความเป็นจริง ไข่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะ “ไข่ต้ม” ที่ไม่ผ่านการทอดและใช้น้ำมันน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ แพทย์อธิบายว่า การเริ่มต้นวันด้วยไข่ต้ม ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนคุณภาพดี ซึ่งมีส่วนช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทำให้อิ่มนานขึ้น หลายคนที่กินไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจึงมักลดการกินจุกจิกระหว่างวันได้ นอกจากนี้ ไข่ยังมี “โคลีน” ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท...

มะเร็งตับอ่อนยกบ้าน! เปิดความเสี่ยง “เนื้อใกล้หมดอายุ” ที่แม่ซื้อมาทำอาหารเช้า เพราะความกังวลเรื่องราคาอาหารนอกบ้านที่สูงและไม่ถูกสุขอนามัย ทำให้คุณแม่คนหนึ่งลงมือทำอาหารเช้าให้ครอบครัวรับประทานเองอย่างสม่ำเสมอ แต่ใครจะคาดคิดว่าอาหารที่ทำด้วยความตั้งใจนี้เองที่เป็นสาเหตุให้ทุกคนในครอบครัวต้องป่วยเป็นโรคมะเร็งตับอ่อนพร้อมกัน หลายคนเชื่อว่าการทำอาหารรับประทานเองที่บ้านนั้นปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากกว่าการซื้ออาหารนอกบ้าน แต่ความจริงแล้วไม่ได้เรียบง่ายเช่นนั้น เพราะปัญหาอาจอยู่ที่คุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาใช้ต่างหาก ตามรายงานจากสื่อจีนระบุว่า ครอบครัวสามคนถูกวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งตับอ่อนพร้อมกัน และสาเหตุของโรคกลับมาจากเมนูอาหารเช้าที่ทำเองที่บ้าน จุดเริ่มต้นอาการป่วยและการตรวจพบมะเร็งตับอ่อน ครอบครัวนี้มักมีอาการปวดท้องเล็กน้อยบริเวณท้องส่วนล่างก่อนหรือหลังมื้ออาหาร แต่ก็ไม่ได้ใส่ใจนัก จนกระทั่งลูกชาย ซึ่งก่อนหน้านี้น้ำหนัก 72 กิโลกรัม มีน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วจนเหลือเพียง 54 กิโลกรัมในเวลาอันสั้น ครอบครัวจึงตัดสินใจพาเขาไปตรวจที่โรงพยาบาล ผลการทำ CT Scan แสดงให้เห็นว่ามีก้อนเนื้อขนาดใหญ่ในบริเวณตับอ่อนของลูกชายอย่างชัดเจน พร้อมทั้งค่าดัชนีในเลือดที่สูงผิดปกติ...

“คุณป้า ทำไมค่าตับถึงผิดปกติขนาดนี้?” คำถามจากแพทย์ทำเอาคุณป้าวัย 56 ปีถึงกับยืนไม่อยู่ เพราะที่ผ่านมาเธอไม่ดื่มเหล้า ไม่นอนดึก และแทบไม่กินของทอด จนมั่นใจว่าตัวเองเป็น “ต้นแบบคนรักสุขภาพ” แต่เมื่อแพทย์ซักประวัติอย่างละเอียด ความจริงกลับซ่อนอยู่ในนิสัย “ความขี้เหนียว” ของเธอเอง คุณป้าสารภาพว่า เวลาที่ เห็ดหูหนู เห็ดหิมะ หรือถั่วลิสง ที่บ้านเริ่มชื้น เธอจะนำไป “ตากแดดให้แห้งแล้วเอามาใช้ต่อ” แม้แต่ข้าวสารหรือบะหมี่ที่มีกลิ่นแปลกๆ เธอก็ไม่กล้าทิ้งเพราะเสียดายของ แพทย์ถึงกับถอนหายใจพร้อมเตือนว่า “นิสัยแบบนี้แหละ ที่ทำให้ร่างกายได้รับสารก่อมะเร็งรุนแรงทุกวัน” “อะฟลาท็อกซิน” เพชฌฆาตเงียบที่ต้มเท่าไหร่ก็ไม่ตาย! หลายคนคิดว่าแค่อาหาร “ไม่มีกลิ่นบูด” หรือ “ล้างให้สะอาดแล้วปรุงสุก” ก็ปลอดภัยแล้ว แต่ความจริงคือ อะฟลาท็อกซิน (Aflatoxin) น่ากลัวกว่าที่คุณคิดด้วย 3...

คอกาแฟต้องอ่าน! อายุรแพทย์โรคหัวใจเตือน “เครื่องเคียง” ในถ้วยกาแฟ อาจเป็นตัวการทำลายหัวใจโดยไม่รู้ตัว กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและช่วยให้อายุยืนยาว แต่ปัญหาจะเริ่มเกิดขึ้นทันทีเมื่อกาแฟในถ้วยเต็มไปด้วยน้ำตาล ไขมัน และไซรัปปรุงรส ไม่ใช่กาแฟทุกแก้วที่ให้ผลลัพธ์เหมือนกัน กาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลหรือเติมนมเพียงเล็กน้อยสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ โดยมาตรฐานจาก FDA และ EFSA ระบุว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณกาแฟ 2-4 ถ้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดและการชง ดร. เจเรมี ลอนดอน ศัลยแพทย์หัวใจชาวอเมริกันผู้มีประสบการณ์กว่า 25 ปี ซึ่งให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตผ่านสื่อสังคมออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ...

เรียกได้ว่า ช่วงนี้ฤดูผลไม่ไทยอย่าง ทุเรียน กำลังมาแรง และเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งได้รับการขนานนามว่าราชาแห่งผลไม้ เป็นผลไม่ที่อร่อยและมีทั้งประโยชน์และโทษ หากกินไม่ถูกวิธีก็เป็นอันตรายต่อชีวิตได้เหมือนกัน วันนี้เราจะ รวบรวมวิธีกินทุเรียนให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ และข้อควรระวังในการกินทุเรียน ดังนี้ ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับอะไรบ้าง ? 1.ห้ามกินทุเรียนกับน้ำอัดลม ทุเรียนกับน้ำอัดลมไม่ควรกินคู่กัน เพราะทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและไขมันสูง กินแล้วย่อยยาก ขณะที่น้ำอัดลมรสหวานก็มีน้ำตาลสูงมากและมีกรดคาร์บอนิก หากกินคู่กันนอกจากจะทำให้แน่นท้องหรือท้องอืดแล้ว ร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหากป่วยเป็นเบาหวานหรือโรคหัวใจก็อาจถึงขั้นช็อกได้ แต่สำหรับคนปกติ การที่น้ำตาลสะสมในร่างกายมาก หากเผาผลาญได้ไม่หมดก็จะกลายเป็นไขมัน ทำให้ร่างกายอ้วนขึ้นได้โดยง่าย 2.ห้ามกินทุเรียนกับลำไย สาเหตุที่ไม่ควรกินทุเรียนคู่กับลำไย...

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา Ichiro Yakiniku ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างเตาถ่านชื่อดัง ได้ประกาศข่าวที่ทำให้ลูกค้าหลายคนรู้สึกใจหาย หลังเตรียมยุติการให้บริการอย่างเป็นทางการ เนื่องจาก ภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน โดยจะเปิดร้านถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2569 เป็นวันสุดท้าย ร้านแห่งนี้เปิดให้บริการมายาวนานถึง 14 ปี และกลายเป็นหนึ่งในร้านปิ้งย่างขวัญใจของคนในย่านลาดพร้าว-โชคชัย 4 ด้วยรสชาติและบรรยากาศที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามาอย่างต่อเนื่อง ด้านเฟซบุ๊กของ Ichiro Yakiniku...

ใช้อยู่บ่อยๆ แต่หลายคนยังสงสัย รูกลมเล็กๆ บนด้ามจับ “กรรไกรตัดเล็บ” มีไว้ทำอะไร? กรรไกรตัดเล็บเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในทุกบ้าน ช่วยให้เรารักษามือและเท้าให้สะอาดเรียบร้อยอยู่เสมอ หลายคนคงเคยสังเกตเห็นว่ากรรไกรตัดเล็บมักจะมีรูกลมๆ เล็กๆ อยู่ที่บริเวณปลายด้ามจับอยู่เสมอ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันมีไว้เพื่ออะไร ในความเป็นจริง การมีอยู่ของทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ บนวัตถุแต่ละชิ้นนั้น ย่อมมีจุดประสงค์ในตัวของมันเอง ดังนั้น รูเล็กๆ บนกรรไกรตัดเล็บจึงไม่ได้ออกแบบมาให้สวยงามเท่านั้น แต่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติด้วย รูเล็กๆ ที่กรรไกรตัดเล็บมีประโยชน์อย่างไร? ทำให้การปรับใบมีดง่ายขึ้น เมื่อต้องการใช้ตะไบบนกรรไกรตัดเล็บ มักจะต้องพบกับสถานการณ์ที่ใบมีดแน่นหรือหลวมเกินไป ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพในการตัดและซ่อมแซมเล็บ รูกลมเล็กๆ ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้...