อ.เจษฎ์ โพสต์แล้ว หลังคลิปว่อน TikTok เตือน “หมูเด้งใส่นุ่น” ขอคนกินคลายตื่นตระหนก มันไม่ใช่อาหารปลอม แต่คือ “เหยื่อตกปลา”
หลังจากที่มีการแชร์คลิปวิดีโอบน TikTok อย่างแพร่หลาย โดยในคลิปแสดงให้เห็นการผสมเนื้อบดกับวัสดุที่ดูคล้ายสำลีหรือเส้นใยนุ่มๆ พร้อมคำบรรยายที่ระบุว่าเป็น “หมูเด้งใส่นุ่น” ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ทำให้เกิดความตื่นตระหนกในสังคมออนไลน์นั้น ล่าสุด รศ. ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาโพสต์ให้ความรู้อย่างชัดเจนว่า คลิปดังกล่าวไม่ใช่การทำอาหารปลอมหรือหมูเด้งปลอมแต่อย่างใด แต่แท้จริงแล้วคือ “การทำเหยื่อตกปลากด”
ในคลิปที่ถูกเผยแพร่นั้น มีการใส่วัตถุดิบคล้ายเส้นใยนุ่มลงไปผสมกับเนื้อบด พร้อมคำเตือนในคลิปว่า “หมูเด้งใส่นุ่น อย่าซื้อกิน อันตราย!” ทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นการใช้วัสดุแปลกปลอมในอาหารเพื่อหลอกขายผู้บริโภค ซึ่งเป็นเรื่องที่สร้างความวิตกอย่างมากในโลกออนไลน์ อย่างไรก็ตาม อาจารย์เจษฎายืนยันว่า วิดีโอดังกล่าวเป็นเพียงการทำเหยื่อตกปลาสำหรับตกปลากดเท่านั้น ไม่ใช่กระบวนการผลิตอาหารหรือหมูเด้งแต่อย่างใด
ต้นทางคลิปคือการสาธิตเหยื่อตกปลา ซึ่งผู้ใช้งาน TikTok@doljit32 ได้โพสต์คลิปชื่อว่า “ตกปลากดโคราช : วิธีใช้เหยื่อที่ดีที่สุด” ซึ่งเป็นคลิปเดียวกันกับที่ถูกเข้าใจผิด โดยมีการใช้คำอธิบายและแฮชแท็กชัดเจน เช่น “ตกปลา”, “เหยื่อตกปลา”, และ “catfish bait” ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเป็นเหยื่อสำหรับตกปลากด ไม่ใช่อาหารสำหรับมนุษย์ นอกจากนี้ ยังมีผู้ใช้งานรายอื่นเข้ามาคอมเมนต์อธิบายเพิ่มเติมว่า วัสดุที่ดูคล้าย “นุ่น” ในคลิปนั้น จริงๆ แล้วคือเส้นใยธรรมชาติที่ใช้ผสมกับเหยื่อปลา เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมในการใช้ตกปลา
จึงขอเตือนประชาชนให้ใช้วิจารณญาณในการเสพข่าวสาร และควรตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งที่เชื่อถือได้ก่อนแชร์ โดยเฉพาะข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพหรืออาหาร เพราะอาจก่อให้เกิดความเข้าใจผิดในวงกว้าง และเกิดความตื่นตระหนกโดยไม่จำเป็น ดังเช่นคลิปนี้ที่ถูกเข้าใจผิดว่าเป็น “หมูเด้งปลอมใส่นุ่น” ก็เป็นแค่ “เหยื่อตกปลากด” ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับการทำอาหารหรืออาหารปลอมแต่อย่าง
