MTHAI 24H

เจ้าของโรงแรมดังหายตัวปริศนา เจ้าหน้าที่ระดมตามหา ก่อนพบจระเข้ยักษ์นอนท้องป่องแปลกๆ ผ่าดูยิ่งเจอแต่เรื่องคาดไม่ถึง เกิดเหตุสะเทือนขวัญใน แอฟริกาใต้ หลังทีมค้นหาและกู้ภัยพบจระเข้ยักษ์น้ำหนักกว่า 450 กิโลกรัม มีลักษณะท้องบวมผิดปกติ ภายหลังชายเจ้าของโรงแรมชื่อดังสูญหายจากเหตุถูกกระแสน้ำพัดกลางแม่น้ำ ก่อนผ่าท้องตรวจสอบและพบชิ้นส่วนมนุษย์จำนวนมาก รวมถึงรองเท้าอีก 6 คู่ จนตำรวจไม่ตัดความเป็นไปได้ว่า จระเข้ตัวดังกล่าวอาจเคยทำร้ายมนุษย์มาแล้วหลายราย รายงานจาก New York Post ระบุว่า ผู้สูญหายคือ นายกาเบรียล บาติสต้า วัย...

เรื่องจริงยิ่งกว่าละคร เด็กหนุ่มที่เคยเกือบหมดสิทธิ์เรียนต่อ วันนี้กลายเป็นนิสิตเภสัชฯ ปี 3 พร้อมฝากข้อคิดที่ทำคนอ่านทั้งซึ้งและฮึดสู้ จากเด็กคนหนึ่งที่เกือบต้องยุติเส้นทางการศึกษา เพราะครอบครัวไม่มีเงินส่งเสียให้เรียน วันนี้ “เป้” ก้าวขึ้นมาเป็นนิสิตคณะเภสัชศาสตร์ ชั้นปีที่ 3 มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้สำเร็จ เรื่องราวชีวิตของเขากำลังสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนจำนวนมาก หลังออกมาแบ่งปันประสบการณ์ผ่านกลุ่ม “อาณาเขตฮีลใจ” ถ่ายทอดเส้นทางชีวิตที่ต้องดิ้นรน หาเงินเรียนด้วยตัวเองตั้งแต่วัยมัธยม จนสามารถสอบติดคณะในฝัน และก้าวผ่านอุปสรรคนานัปการด้วยความไม่ยอมแพ้ เป้ เล่าว่า เขาเติบโตมาในครอบครัวที่มีฐานะยากลำบาก พ่อและแม่เริ่มไม่มีศักยภาพส่งเสียให้เรียนตั้งแต่ช่วงมัธยมต้น...

ไข่ต้มมี "ขอบสีเขียว" รอบไข่แดง กินได้หรือไม่? อันตรายหรือแค่ต้มผิดวิธี เฉลยแล้วที่นี่ เมนู "ไข่ต้ม" เป็นอาหารยอดฮิตที่ทำง่ายและอยู่คู่ครัวทุกบ้าน แต่หลายครั้งเมื่อปอกเปลือกออกมาแล้วผ่าดู กลับพบว่ารอบๆ ไข่แดงมี "เส้นขอบสีเขียวอมเทา" ปรากฏอยู่ ทำให้หลายคนเกิดความกังวลว่าไข่ใบนั้นเน่าเสีย เป็นไข่เก่า หรือมีสารเคมีอันตรายหรือไม่ และที่สำคัญคือ "ยังกินได้อยู่หรือเปล่า" ไข่แดงขอบเขียว เกิดจากอะไร? รอยสีเขียวเทาหรือเขียวขี้ม้าที่เห็นรอบไข่แดง แท้จริงแล้วคือปฏิกิริยาทางเคมีตามธรรมชาติที่เรียกว่า "วงแหวนซัลเฟอร์" (Sulfur Ring) ซึ่งเกิดจากการต้มไข่นานเกินไป...

ผักต้านมะเร็งที่สหรัฐฯ ยกย่องว่าดีที่สุดในโลก คนไทยหาซื้อได้ง่ายตามตลาด ผักชนิดนี้อุดมด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ จนได้รับความสนใจทั่วโลก หลายคนอาจเดินผ่านผักชนิดนี้ในตลาดโดยไม่เคยสังเกต แต่รู้หรือไม่ว่า วอเตอร์เครส (Watercress) หรือผักน้ำ ถูกจัดให้เป็นผักที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงที่สุดในการจัดอันดับของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) จากการประเมินสารอาหารสำคัญ 17 ชนิดต่อปริมาณแคลอรี วอเตอร์เครสเป็นพืชในตระกูลเดียวกับบรอกโคลี กะหล่ำปลี และคะน้า อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค โฟเลต แคลเซียม โพแทสเซียม รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและสารกลูโคซิโนเลต ซึ่งเมื่อผ่านการเคี้ยวหรือย่อย จะเปลี่ยนเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่กำลังได้รับความสนใจจากนักวิจัยด้านโภชนาการและมะเร็ง อย่างไรก็ตาม...

จากอาหารดูปลอดภัย สู่โศกนาฏกรรมของผู้ป่วยเบาหวานวัย 48 ปี แพทย์เตือนแรง 3 เมนูต้องห้าม คนไทยฮิตกินมาก โศกนาฏกรรมสะท้อนความเข้าใจผิดเรื่องอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน เมื่อ นางหลิน หญิงชาวจีนวัย 48 ปี เสียชีวิตอย่างกะทันหัน แม้เธอพยายามควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างเคร่งครัดมาตลอด 3 ปี แต่เมนูมื้อเช้าที่เธอทานประจำกลับเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงจนเกิดภาวะวิกฤต นางหลินเริ่มปรับวิถีชีวิตทันทีหลังตรวจพบโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โดยเน้นการกินจืดและควบคุมปริมาณอาหารดังนี้ มื้อเช้า: โจ๊กขาวหรือข้าวต้ม 1 ถ้วย พร้อมผักดอง มื้อเที่ยง: ข้าวครึ่งถ้วยกับผัดผักน้ำมันน้อย มื้อเย็น: ลดแป้งเกือบทั้งหมด กินเพียงมันเทศและแตงกวายำ แม้จะดูเหมือนเป็นมื้อสุขภาพ...

สาววัย 22 ฉี่สีเข้มเหมือนชา หมอบอก “ไ.ตใช้ไม่ได้แล้ว” เพราะพฤติกรรม “1 กิน 1 ดื่ม 1 นอน” สาววัย 22 ฉีสีเข้มเหมือนชา หมอบอก “ไตสองข้างใช้ไม่ได้แล้ว” เปิด นิสัย 3 ข้อ น่าไปสู่หายนะ อาหารที่กิน-นํ้าที่ดื่ม-เวลาที่นอน ในช่วงวัยที่สวยงามที่สุดของชีวิต ขณะที่ทุกครอบครัวกำลังเฉลิมฉลอง...

การดูแลสุขภาพในยุคปัจจุบันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่การออกกำลังกายหรือการพักผ่อนให้เพียงพอเท่านั้น แต่การเลือกรับประทานอาหารในแต่ละวันถือเป็นปราการด่านแรกที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีคุณภาพ ผลไม้เป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่ได้รับการยกย่องว่าอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม คำว่า “ประโยชน์” จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเราบริโภคในปริมาณที่พอดีและเลือกรับประทานอย่างถูกต้องถูกวิธี หลายคนอาจมีความเข้าใจผิดว่า ผลไม้ทุกชนิดสามารถรับประทานได้ในปริมาณมากโดยไม่มีข้อจำกัด แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผลไม้บางประเภทอาจมีสารตามธรรมชาติ หรือผ่านกระบวนการที่อาจส่งผลกระทบต่อระบบภายในร่างกายได้หากรับประทานอย่างไม่ระมัดระวัง บทความนี้จะนำเสนอข้อมูลความรู้เกี่ยวกับผลไม้ 4 กลุ่มที่ควรใช้วิจารณญาณในการบริโภค เพื่อให้คุณและครอบครัวสามารถดูแลร่างกายได้อย่างปลอดภัยและยั่งยืน 1. หมากและกลุ่มผลไม้ที่มีสารสะสมตามธรรมชาติ ผลไม้พื้นบ้านบางชนิด เช่น หมาก หรือผลไม้ขนาดเล็กที่มีสารเฉพาะตัว มักเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้สูงอายุหรือชุมชนท้องถิ่น การรับประทานในปริมาณเล็กน้อยตามประเพณีดั้งเดิมอาจไม่ก่อให้เกิดผลกระทบที่ชัดเจนทันที แต่หากมีการบริโภคติดต่อกันเป็นเวลานาน...

ผ่านมาแล้ว 4 ปี แต่เรื่องราวยังคงสะเทือนใจแฟนเพลงทั่วเอเชีย สำหรับเหตุการณ์จอ LED ขนาดยักษ์ร่วงกลางเวทีคอนเสิร์ตของวง MIRROR ในฮ่องกง จนทับร่าง ลี ไคหยิน หรือ อาโม นักเต้นหนุ่มวัย 27 ปีในขณะนั้น ได้รับบาดเจ็บสาหัสและกลายเป็นผู้ป่วยอัมพาตแขนขาทั้งสี่ อุบัติเหตุดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 2022 ภายในฮ่องกงโคลีเซียม เมื่อจอ LED...

เคล็ดลับห้องน้ำสะอาดด้วยเกลือเม็ด ประหยัดเงินและได้ผลดีเยี่ยม เทคนิคดูแลบ้านด้วยเกลือ ของดีราคาถูกที่ต้องมีติดห้องน้ำ ปัญหาเรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์ คราบสกปรก และความไม่สะอาดในห้องสุขา ถือเป็นเรื่องชวนปวดหัวที่พบได้ในทุกครัวเรือน หลายคนเลือกที่จะแก้ไขปัญหานี้ด้วยการซื้อน้ำยาทำความสะอาดที่มีราคาสูง หรือสารเคมีที่มีกลิ่นฉุนรุนแรง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินหายใจของสมาชิกในครอบครัวและสัตว์เลี้ยงได้ในระยะยาว แต่ทราบหรือไม่ว่า เราสามารถจัดการปัญหานี้ได้อย่างง่ายดายด้วยสิ่งของก้นครัวที่มีราคาไม่กี่บาท นั่นก็คือ เกลือแกง หรือเกลือทะเลที่เราใช้ปรุงอาหารนั่นเอง การนำเกลือหนึ่งกำมือมาใส่ลงในโถสุขภัณฑ์เป็นวิธีโบราณที่ได้รับการบอกต่อกันมานาน ประสิทธิภาพของเกลือไม่ได้มีไว้เพียงแค่การปรุงรสชาติอาหารเท่านั้น แต่คุณสมบัติทางธรรมชาติของเกลือยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งสกปรกขนาดเล็ก ช่วยขจัดคราบหินปูน คราบเหลืองสะสม และช่วยลดกลิ่นอับได้อย่างดีเยี่ยม โดยที่คุณไม่ต้องออกแรงขัดให้เหนื่อยแรง ขั้นตอนการทำความสะอาดโถสุขภัณฑ์ด้วยเกลือแบบง่าย ๆ หากต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สามารถปฏิบัติตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ได้ทันที: เตรียมเกลือแกง: เตรียมเกลือป่นหรือเกลือเม็ดประมาณหนึ่งกำมือเต็ม หรือประมาณครึ่งถ้วยตวง โรยเกลือให้ทั่ว:...

ทย์เตือน แพทย์เตือนพฤติกรรมชงกาแฟที่อาจเสี่ยงต่อสุขภาพ หากทำผิด ภาพ วิธี ชายวัย 50 ปี ไตวายระยะสุดท้าย เหตุเพราะ เก็บ “เมล็ดกาแฟ” ผิดวิธีจนเกิดสารพิษ การดื่มกาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ แพทย์เตือนว่าหากดื่มกาแฟที่ทำจากเมล็ด กาแฟที่เสื่อมสภาพ อาจส่งผลเสียต่อไต อย่างรุนแรง กรณีศึกษาชายวัย 50 ปีราย หนึ่งที่ไม่สูบบุหรี่ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ และ ออกกำลังกายเป็นประจำ...